Der Inbegriff großer Ahr-Pinot-Kunst: Der Walporzheimer Kräuterberg zählt zu den absoluten Spitzenlagen im Tal und bildet die qualitative Speerspitze unserer Kollektion. In reiner Terrassenlage mit optimaler Südausrichtung wachsen hier auf schiefergeprägten Böden 30 Jahre alte Reben, deren geringe Erträge einen Pinot Noir von außergewöhnlicher Dichte, Finesse und Ausdruckskraft hervorbringen. In der Nase entfalten sich intensive Fruchtnoten von Cassis, Walderdbeere, schwarzer Kirsche und Pflaume. Am Gaumen vielschichtig und kraftvoll, mit fleischigen Anklängen, feiner Schokolade und einer charakteristischen Kräuterwürze – eine Hommage an den Namen der Lage. Der Wein zeigt enorme Tiefe, eine fest gewobene Struktur und elegante Mineralität. Trotz seiner Substanz bleibt er stets präzise, kühl und fein. Ein Wein mit großer Zukunft und internationalem Anspruch.

Perfekt zu Wildgerichten, Rinderfilet mit Trüffel, Lamm oder gereiftem Bergkäse. Auch solo ein Erlebnis für besondere Anlässe.