Ein Grauburgunder mit Kraft, Tiefe und Charakter: Gewachsen auf vulkanischem Gestein in den besten Lagen von Heimersheim, profitieren die Reben von einer tiefen Verwurzelung und hervorragender Versorgung mit Mineralien und Wasser. Das Ergebnis ist ein goldgelber Weißwein mit saftiger Fülle, klarer Frische und einer spannungsgeladenen Struktur. Aromen von reifen Aprikosen, gelben Äpfeln, Litschis und einem Hauch Walnuss prägen die Nase, am Gaumen ergänzt durch feine Holznoten, zarte Cremigkeit und einen mineralischen Schliff. Ein Grauburgunder mit Opulenz, aber auch Präzision – geküsst vom Holz, getragen von Frische.

Perfekt zu Kalbsrücken, gebratenem Geflügel, cremigen Pasta- oder Pilzgerichten sowie würzigem Weichkäse. Auch zu geräuchertem Fisch ein ausgezeichneter Begleiter.